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컵

미국 파인트의 절반, 곧 미국 갤런의 1/16에 해당하는 236.6 mL의 계량 단위다. 미국 요리 레시피에서 재료 분량을 재는 표준 계량으로 자리 잡았다.

◦ 법정 컵(240 mL)과 관습 컵(236.6 mL)이 함께 쓰여 조리법마다 기준이 다를 수 있다

• 역사 도량형 일반 참고(Historical metrology, general reference) — 판본·1차 사료 확인 필요